2024-02-12

主催：ファミリーデイキャンプ（２月）ご報告

２月１０日（土）「手打ちうどん」作り

２月のファミリーデイキャンプは、当初の定員を上回る３５家族のお申込みがありました。抽選で２０家族が選ばれましたが、当日キャンセルなどがあり、最終的に１７家族４８名の参加になりました。

　開会後、みんなでゲームを楽しみながら気持ちをほぐし、エプロンや三角巾の身支度を整えて、２～３家族で１つのグループになってメイン活動のうどん作りに入りました。

　うどん作りは６つの工程に分けて行いました。

【①はかる】

　はかりや計量カップ、スプーンを使ってグループの仲間と

　材料をはかり取りました。

【②こねる】

　生地を作ります。なかなか力がいる作業です。

　ボウルを支えたりこねたり、それぞれの役割をがんばりました。

【③ 踏む】

　生地を踏んで、たたんで、踏んで、たたんで…を20分

　くり返します。BGMにのってレッツふみふみ！

【④のばす】

　作業も後半戦。生地をめん板、めん棒を使ってのばします。

　のばしても縮んでくる生地に大苦戦！？それでもがんばって、

　何とか薄くのばすことができました。

【⑤切る】

　めん切包丁で生地を切っていきます。いろいろな幅で

　切ったグループ、きっちりと切りそろえたグループと、

　グループごとに個性が出ためんに仕上がりました。

【⑥ゆでる】

　めんをゆで、水でしめて完成！一般的な太さのうどん、

　食べ応えのある太さのうどんなど、目にも楽しい出来映えです。

　でき上がったグループから、持ってきた具材やおにぎりを準備していただきます！みなさん、よほどお腹がすいていたのでしょう。黙々とうどんを食べていました。丹精込めて作ったうどん、みなさん味は最高！との感想で、食べ残しもほぼゼロでした。

　最後の振り返りでは、子どもも大人も楽しかったとのことでした。「こんなの家でも作ってみたい」、「他の家族とも触れ合えてよかった」などの感想があり、大満足のキャンプになったようです。

毎週行われていますマンスリープログラムは、随時参加者を募集しております。
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倉敷市自然の家事務所（086-477-5010）まで